Cuando necesitas un extra de energía pero no quieres inflamar tu cuerpo con azúcares procesados, estas bolitas son el snack perfecto para calmar el sistema nervioso y nutrir los tejidos profundos.
Beneficios
- Si sientes que tu mente "vuela" o está dispersa. Son ideales para momentos de ansiedad o agotamiento mental.
- Gracias al cardamomo, satisfacen el deseo de dulce sin apagar tu fuego digestivo (Agni).
- Sus grasas saludables ayudan a combatir la piel seca y la rigidez articular desde dentro hacia afuera.
Ingredientes y su Magia Ayurvédica
- Higos, Ciruelas y Pasas de Uva (Hidratados): Al hidratarse, se vuelven fáciles de digerir.
- Almendras y Nueces (Activadas): Las almendras son el alimento número uno para la vitalidad. Las nueces nutren directamente el sistema nervioso. Al estar hidratadas, sus aceites son pura medicina sin ser pesados.
- Manteca de Maní: Aporta estabilidad y una profunda sensación de saciedad.
- Cardamomo y Vainilla: El cardamomo ayuda a digerir las grasas de los frutos secos, mientras que la vainilla calma y suaviza el ánimo.
- Coco Rallado: Aporta la fibra necesaria para una absorción lenta del azúcar natural y un toque de frescura.
Preparación Consciente
- Hidratarlos mínimo 15 / 20 minutos, retirarlos del agua y escurrirlos.
- Triturar todos los ingredientes juntos hasta lograr una pasta homogénea, permitiendo que los sabores y las especias se potencien entre sí.
- Formar las bolitas con las manos.
- Pasarlas por coco rallado para darles ese toque final de belleza y una textura deliciosa.
Guárdalas en un frasco de vidrio en la heladera y disfruta de una cuando sientas que tu energía decae por la tarde.
Personaliza tus Bolitas para una mayor Vitalidad
- Si te sientes muy inquieta o piel seca: Asegúrate de que los frutos secos estén muy bien hidratados.
- Si sientes calor, irritabilidad o acidez: Aumenta la cantidad de coco rallado.
- Si sientes pesadez, lentitud o retención de líquidos: Añade una pizca extra de cardamomo y, si te gusta, un toque de canela.
"Un pequeño bocado de presencia para una vida más liviana."